おぎそ

出展展示会
観光・ホテル・外食産業展HOKKAIDO2024
ブースNo.
023
出展者
おぎそ
出展製品
食器のリサイクルと蘇生食器づくり(リペア食器)
ブースのみどころ
20年来、強化磁器食器の欠けを回収しているが、ホテルには使い尽くした食器が眠っている。
もったいない精神から産地内で蘇生技術を磨き、令和4年札幌パークホテルと連携し環境省脱炭素経営促進モデル事業に応募、「脱炭素70%削減」を立証した。高品質の食器(磁器・ボーチャイナ問わず)のデザインを剝がし新たなデザインを載せ安価にホテルに戻すことがSDGS目標12「つくる責任とつかう責任」に貢献する。ここをつなぐことで互いに経営改善でき、産地はサプライチェーンを維持することができる。

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