出展展示会

観光・ホテル・外食産業展HOKKAIDO2025

ブースNo.

130

出展者

北海道ノンアルコール協会

出展製品

トニックウォーター、ジントニック、ジンジャービアー、ナチュラルミネラルウォーター、スパークリングウォーター

KUMIトニックウォーター

HAKKO GINGER

YOTEISTOCK

ブースのみどころ

「北海道発、ノンアルコール飲料の新たな可能性」
〜高付加価値×製造力で描く次世代ドリンクシーン〜


【デリシャスフロム北海道の高付加価値開発力】

YOTEI STOCK: 羊蹄山の麓から湧き出すナチュラルミネラルウォーターは、口あたりがなめらかな「超軟水」 北海道ニセコ（niseko）の天然水｜YOTEI STOCK｜山麓から湧き出すナチュラルミネラルウォーターという北海道ニセコの天然水を活用した、世界の食シーンを意識したプレミアムウォーター
HAKKO GINGER: 発酵技術を駆使したジンジャービア製造と、製造後の生姜・レモンの絞り殻をアップサイクルした循環型商品開発

【BITTER POPS COMPANYの確かな製造力】

北海道に自社工場を保有。全国各地のクラフトジンメーカーとの協業も視野に、あえて小ロット生産に特化した生産体制を構築 BITTER POPS COMPANY
国産のトニックウォーター BITTER POPS COMPANYとして、苦味成分を試し、トニックウォーターの起源でもあるキニーネを含む樹皮類、ハーブや柑橘の皮を取り入れる BITTER POPS COMPANY本格的なクラフトマンシップ

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