出展展示会

ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

ブースNo.

K1-F04　

出展者

富士工業販売

出展製品

・ユニット厨房<省スペースでの出店を実現！コンパクトタイプの厨房>
・調理油煙回収ユニット「クッキングオイルコレクター」＜排気ダクト不要で調理が可能に！＞
・スチームコンベクションオーブン(スチコン)専用蒸気回収装置「スチームコレクター」
・ゆで麺器用蒸気回収装置「スチームコレクター」
・循環式IH調理ワゴン「アリアシェフプロ」

ユニット厨房［基本プラン］

循環式クッキングオイルコレクター

スチコン用蒸気回収装置スチームコレクター

ゆで麺器用蒸気回収装置スチームコレクター

ブースのみどころ

省スペースでの出店を実現！
最小内寸法［間口1,700mm×奥行1,800mm］の空間があれば出店可能なコンパクトタイプの厨房、「ユニット厨房」を展示します。
「ユニット厨房」は、ダクト配管工事不要な循環タイプの調理油煙回収ユニット オイルスマッシャー搭載クッキングオイルコレクター（以下、調理油煙回収ユニット）を中心に、冷蔵・冷凍、手洗いシンク、食材用／器具洗浄用の2槽シンク、扉付き収納など、食品衛生面にも配慮した設備機器をパッケージ化。
省スペースでも「この一式があれば出店が可能」というコンセプトで、工期短縮が可能になる新しい提案です。

URL

https://www.fujioh.com/

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載しています。それ以外の目的（セールス等）で無断に使用・転載することを固く禁じます。