出展展示会

FOODEX JAPAN in 関西2025

ブースNo.

K5-V12　

出展者

Vanilla House

出展製品

Vanilla beans, Vanilla powder, Vanilla extract, Vanilla sugar, Vanilla salt

ブースのみどころ

1.天然／有機認証： 有機認証、環境保全型農業、農薬残留ゼロ
2.香りの説明 「専門の香り鑑定士」による説明：熟成バルサミコ赤ワインビネガー、ほのかなワインの香り、清らかな松の木の香り、ナッツ、焼きサツマイモ、塩漬けレーズン、トンカビーンズ（Dipteryx odorata）。 「三合院香草園」による説明：主にキャラメルの甘い香り（焼きサツマイモ風）、烏梅のフルーティーな香り（中華風の燻製梅干しの香り）、赤ワインビネガーの酸味香（バルサミコ赤ワインビネガー）、軽やかなカカオナッツの香り（ダークチョコレート風）、松の木のウッディーな香り、ミルクのまろやかな香り。 ※香りの感じ方には個人差があります。
3.生産方式： グリーン栽培、人工授粉、伝統的な発酵、機械による補助、自然熟成
4.フレーバー／品質の優位性： 「香りが豊かで余韻が長い」、「手作業で高バニリン含有量を維持」、「機械補助で安定した品質を実現」、「3年連続で国際味覚審査機構（International Taste Institute）より、三ツ星の「優秀味覚賞（SUPERIOR TASTE AWARD）」および「クリスタル賞（CRYSTAL AWARD）」を受賞。安定した品質と優れた風味が国際的に認証されています。」

URL

https://sanheyuanvanillafarm.wixsite.com/vanilla

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