有限会社ラパン

出展展示会: FOODEX JAPAN in 関西2026
ブースNo.: 4-T1　
出展者: 有限会社ラパン
出展製品: おからグラノーラ、おからスナック、自家焙煎おから茶、グルテンフリーカヌレ、モリンガオイル、ブルンジスペシャリティコーヒー豆、ベルギーパフューム

おからグラノーラ

自家焙煎おから茶

ブルンジ共和国産のスペシャリティ珈琲

ブルンジ共和国のモリンガオイル

ベルギー発のナチュラルパフューム
ブースのみどころ: 1999年創業、大阪・江坂のベーカリー「ラパン」が展開するアップサイクルフードブランド「OKARADA」と、ブルンジ共和国との取り組みをご紹介します。

万博でも注目を集めた人気商品を中心に、グルテンフリー・ヴィーガン・サステナブルをテーマにした商品をご提案いたします。

特に万博会場で話題となった「グルテンフリーカヌレ」は、米粉とおからを使用し外はカリッと中はもっちりとした食感が特徴。保存料・添加物を極力使用せず、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げています。インバウンドのお客様やホテル関係者からも高い評価をいただき、カフェ・ホテル・ギフト需要としても注目されています。

また、万博で人気となった「カヌレパフェ」に使用されていたOKARADAグラノーラ・スナックもご紹介いたします。おからをアップサイクルしたグルテンフリー＆ヴィーガン対応商品で、ザクザク食感と素材本来の美味しさが特徴です。ヨーグルトやアイスのトッピング、ウェルネス朝食、カフェメニューなど幅広い提案が可能です。

さらに、自家焙煎のおから茶もご紹介いたします。おからを香ばしく焙煎し、すっきりと飲みやすく仕上げた、カフェインレスのお茶です。やさしい香ばしさと自然な味わいが特徴で、健康志向のお客様やリラックスタイム向け商品としても人気があります。アップサイクルの新しい可能性を感じていただける商品です。

ブルンジ共和国産のスペシャリティ珈琲〈フルウォッシュ〉もご提案いたします。標高1,400〜2,000mの高地で栽培されたアラビカ種「レッドブルボン」を使用し、フルーティーな香りと上品な酸味、まろやかな口当たりが特徴。日本国内では流通量が少なく、希少性の高いスペシャリティ珈琲として注目されています。

そのほか、ブルンジ産モリンガオイルも展示いたします。赤道直下に位置しながらも、朝晩の寒暖差が大きい高地環境で育ったモリンガを使用しており、厳しい自然環境の中でゆっくり育つことで、豊かな栄養を蓄えているのが特徴です。

モリンガオイルは、乾燥や紫外線によるダメージケアとして注目されており、しっとりとした使用感でありながらベタつきにくく、肌なじみの良いオイルとして人気があります。ナチュラル志向・ウェルネス志向のお客様に向けた、ストーリー性と希少性を兼ね備えた商品としてご提案いたします
URL: https://lapain.jp/

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載しています。それ以外の目的（セールス等）で無断に使用・転載することを固く禁じます。