出展展示会

FOODEX JAPAN in 関西2026

ブースNo.

4-AB1　

出展者

かわうちワイナリー

出展製品

白ワイン、LIBELケルナー2023
白ワイン、LIBELミューラートゥルガウ2023
赤ワイン、VILLAGEメルロー2023
赤ワイン、LIBELピノ・ノワール＆シラー2023

LIBELケルナー2023

VILLAGEメルロー2023

LIBELピノ・ノワール＆シラー2022

ブースのみどころ

福島県を南北に貫く阿武隈山地の標高750ｍの地にかわうちワイナリーはあります。夏でも涼しい冷涼な気候はブドウ栽培に適しており、南向きの花崗岩質の斜面で約１万5千本のブドウを育てています。冷涼で清々しい気候、水はけの良い土壌、圃場の下には清らかな地下水が流れるこの地の自然環境で育てたブドウを土着の野生酵母で発酵させたワインは、爽やかでしっかりとした酸があり、香り高いブーケは、ワイナリーに吹く風の臭いがします。良いワインは健全なブドウから…品質重視でブドウ栽培とワインの醸造を心がけています。2011年の東日本大震災で一度は全村民が避難を強いられた村ですが、幸いにも放射性物質の影響は軽微で翌年には帰村が始まりました。そして2015年、新たな地域の魅力となる事業としてワインづくりを志し、2021年からワインの製造・販売を開始した若いワイナリーですが、日本ワインコンクールやサクラアワードでも受賞し、2026年の日本ワイナリーアワードでは3つ星を頂きました。関西の皆様にもぜひ私たちのワインを味わっていただければ幸いです。

URL

https://kawauchi-wine.com/

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