出展展示会

FOODEX JAPAN in 関西2026

ブースNo.

4-X3　

出展者

Old Tang Bu Bachia International

出展製品

冬瓜茶ブロック、冬瓜シロップ、冬瓜パウダー、台湾伝統甘味料、飲料原料、ティーベース、フルーツドリンクベース、デザート原料、業務用原料、OEM対応

冬瓜シロップ(5KG)

冬瓜茶ブロック

ブースのみどころ

日本の糖文化からヒントを得て、台湾ならではの甘みと余韻を表現しました。

旧糖廍（OLD TANG BU）が大切にしているのは、ただ甘いだけではない、飲んだ後に残る余韻と回甘です。

私たちは「世界の甘さを完成させる、台湾糖の余韻」をテーマに、台湾ならではの糖文化を世界へ提案しています。

冬瓜の風味を抽出したエキスをベースに、砂糖とともに丁寧に煮詰めることで、すっきりとした味わい、やさしい甘み、そして飲み終えた後に続く心地よい余韻を実現しています。

単に砂糖と香料を混ぜ合わせたシロップではなく、冬瓜本来の風味を活かした味づくりを行っていることが、私たちの特徴です。

製品は用途に合わせて、

・冬瓜茶ブロック
・冬瓜シロップ
・冬瓜パウダー

の3つの形態をご用意しています。

台湾では伝統的な冬瓜茶として親しまれていますが、近年ではティードリンク、フルーツドリンク、ミルク系ドリンク、デザート、ベーカリーなど、さまざまな用途への展開が進んでいます。

素材本来の風味を引き立てるベースとして、幅広くご活用いただけます。

会場では、冬瓜茶、冬瓜レモン、冬瓜緑茶などをご試飲いただけます。

台湾糖が生み出す、やわらかな甘みと心地よい余韻を、ぜひご体験ください。

URL

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