ドラフトワイン・システム FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品樽生スパークリング・ワイン®×4種類、樽生ワイン®(スティル)×11種類、アゾロ・プロセッコD.O.C.G.(ボトル)×3種類、クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン(ボトル)×3種類

ブースのみどころ【樽生スパークリング・ワイン®・樽生ワイン® : Montelvini S.r.l. / Domaine CALMEL & JOSEPH / Maison Collin-Bourisset】 飲み頃のワインをイタリア・フランスのワイナリーで特殊なステンレス製の樽に樽詰めし、直接輸入。 注ぐ際に初めて光と空気に触れるため、現地の味わいそのままの美味しさをお楽しみいただけます。 必要な分量だけを注ぐことができ、飲み残しによるロスが出ず、使用済みの樽は徹底洗浄の上リユースしているため、まさに「ロスなく、無駄なし」。 ぜひ樽型サーバーからご自身で注ぎ、お味見なさってみてください。 【アゾロ・プロセッコ D.O.C.G. ： Montelvini S.r.l.】 プロセッコD.O.C.G.の中でも生産量が少ないアゾロ・プロセッコD.O.C.G.。 昨年デキャンタ・ワールドワインアワーズでアゾロ史上初めて金賞を受賞、しかもExtra BrutとExtra Dryの2冠を達成したモンテルヴィー二社が誇るその味わいをぜひお試しください。 【クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン ： Maison Briottet】 クレーム・ド・カシス・『ド・ディジョン』を名乗ることができる世界に4社しかない生産者のうちの1社で、現在も唯一ディジョン市内で小規模家族経営を続けるブリオッテ社。 リキュール用カシスとしては最高品種かつ生産量が少なく希少な『ノワール・ド・ブルゴーニュ』種を100％使している『唯一』のクレーム・ド・カシス・ド・ディジョン生産者。 その果実感の違いは一目瞭然！ ぜひご試飲の上、お確かめください。 🍷FOODEXデモンストレーションステージ🍷　7月22日(水)16:00～16:30　 ホテルニューオータニ大阪　メインバー ザ・キャッスル　 チーフバーテンダーの砂川 拓海様によるデモンストレーションにおいてBriottet社クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン『プレミアム』を使用したカクテル製作を実演していただきます 　　 当ブースでは今回も上記全ての商品のご試飲をご用意の上、皆様のお越しをお待ちしております。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

トラベルウィズドッグ ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品「ペット可」から、「選ばれる愛犬同伴施設」へ。 トラベルウィズドッグでは、600軒以上の宿泊実績と日本12周のフィールドワークから導き出した知見をもとに”ペット受け入れコンサルティング”をご提供しています。単なる集客施策ではなく、動線設計・オペレーション・ブランドづくりまでを見据えた"収益と満足度を両立する施設づくり"をご提案します。 また、2026年9月開講予定の伴走型実践アカデミー「中村塾」では、答えを与えるコンサルティングではなく、宿泊施設が自ら考え、判断し、成長できる「思考軸」を育てる実践型プログラムです。現在、第1期塾生を募集しています。 さらに、イノベーションステージにも登壇します。 【7月22日（水）15:00～15:30】 愛犬同伴施設の新常識 ― 再生事例から読み解く"次の勝ち筋" 【7月24日（金）15:00～15:30】 愛犬同伴で売上は変わる、選ばれるドッグリゾートのつくり方 ～満足度と収益を両立する運営戦略

DREAMBEER FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品ビールサーバー

ブースのみどころDREAM BEERはまるで旅をするように全国200銘柄以上のクラフトビールをご自宅にお届けいたします！ プロ仕様の家庭用本格ビアサーバーで贅沢なひと時をお楽しみください！

ドリームベッド ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品ベッドブランド「SERTA」「KING KOIL」

トリップエックス ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品旅館向け生成AIプラットフォーム「Tripbox」 売上拡大・業務効率化・コスト改善・施設管理の4領域で、旅館に必要なAIを一気通貫で提供するプラットフォームです。レベニューダッシュボード、ダイナミックプライシング、AIメール、AI電話など、必要なAIを1つから導入でき、組み合わせて使えばデータと業務がシームレスに連携します。

ブースのみどころ【旅館のAI導入、これひとつで完結。】 Tripboxは、旅館経営に必要な生成AIをひとつのプラットフォームに集約した、旅館専用AIサービスです。東京大学出身の技術者×旅館の営業責任者がタッグを組み、AI技術と旅館業の専門知見を組み合わせ、現場目線でサービスを開発・提供しています。 ＜こんなお悩みはありませんか？＞ ・どのAIから入れればよいかわからない ・複数システムが乱立し、データが連携されていない ・AI導入したいが、費用対効果が見えない 1つから始められて、つなげば、もっと効く。施設の規模や課題に応じて柔軟にお選びいただけます。 ◆売上拡大AI レベニューダッシュボード：ブッキングカーブと前年比較で予約ペースを可視化。勘ではなく数字に基づいた「強気・弱気」の価格判断を支援します。 ダイナミックプライシング：競合・需要データを自動分析し、最適な販売価格を提案・自動反映。 その他：競合分析AI / 口コミ分析AI ◆業務効率化AI AIメール：問い合わせ・顧客対応メールをAIが自動下書き。多言語対応・施設の文体を学習し、対応工数を1/3に削減。 その他：AI電話 / レストラン配席AI / 社内ナレッジ検索AI ◆コスト改善AI 仕入れ分析 / 人時生産性分析 ◆施設管理AI 混雑カメラAI / 温泉タンク管理AI 全国の旅館・リゾート施設に続々ご導入いただいています。ブースでは実際の画面操作をご覧いただけます。ぜひお立ち寄りください。

tretre ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品客室置きのアメニティのお茶,焙じ煎茶,オリジナルパッケージ対応可,ドリップバッグ,ティーバッグ

ブースのみどころ私たちtretreは、高知・仁淀川上流域で自然のままのうまみや香りをたのしめるお茶をつくっているティーメイカーです。 工房を構える高知県仁淀川町の山あいは、昼夜の寒暖差や川から立ちこめる霧などお茶の生育には最適な環境の地域。 そんな恵まれた環境の中、煎茶や焙じ茶に加え、自生する山野草や釜炒りの番茶など、昔から山の暮らしのそばにある素材を生かしながら味わいを組み立てています。 今回出品するのは高知・仁淀川上流域のシングルオリジン「焙じ煎茶」シリーズや、摘み草をベースとしたブレンドティーなど。 おもてなしを大切に考えられているホテル様、旅館様などの客室内アメニティのお茶のブラッシュアップをお手伝いさせていただきます。 セミオーダーやオリジナル化のご相談も承ります。