出要製品

出展展示会

九州・沖縄 観光・宿泊外食産業展2024

ブースNo.

D-04　

出展製品

たらコルネ（チーズ、海苔）、明太コルネ（トマト、ココナッツ、オリーブ）、すっぴん辛子明太子（無添加）

ブースのみどころ

博多の明太子作りを支え続けて30年ちょっと。
私たちは、明太子製造において国際基準規格『ISO22000』に準じた工場で、お客様に更なる安心・信頼をお届けできるよう原料の選定から商品の企画・開発・製造・品質管理まで一貫して行っています。日本一たらこを大切にする会社を目指しております。業界初！！明太子の本場・博多から、今までにない新しいたらこが登場！
商標登録出願番号：特許2021-131288　　製法特許出願番号：特許2021-188950
たらこ食堂の「たらコルネ」は、生たらこの中に海苔、チーズ、うにペーストを、「明太コルネ」は辛子明太子の中にココナッツ、トマト、オリーブペーストを独自の技術で注入。たらこの食感はそのままに、いつもと違う味わいが楽しめる。
果実の甘みと麦焼酎の芳醇な香りの相乗効果で、絶品ハーモニーを醸し出す。
お酒との相性抜群です！

上記情報は来場者に製品情報を提供する目的で掲載しています。それ以外の目的（セールス等）で無断に使用・転載することを固く禁じます。