BOOHACI INFINITY Sdn Bhd FOODEX JAPAN in 関西2024

宝山 FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品ミルククラシック米お菓子、オパ－ティ－（オリジナル、スパイシー）、ケランチムシェフ、おいしいカニみそ、おいしいカニ醤油、popingcandy チョコスティック（チョコ、ホワイトクリーム)、クレヨンしんちゃんマシュマロ など

ブースのみどころ日本では現在販売しておらず、韓国で発売され人気のあるアイテムを中心に紹介しています。 お菓子、調味料、雑貨まで個性的でアイデアの良い商品をお楽しみください。

北斎 FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品【動物性原料不使用、プラントベース、グルテンフリー】和風だしつゆ

ブースのみどころ【記憶に残るおいしさを】 当社は既存商品のこんぶだしの商品を筆頭に、素材のうま味に着目した商品開発を得意とし、今春にはしいたけのうま味成分を飛躍的に高める独自技術（特許出願中）を活用した、本格和風ヴィーガンだしつゆ「北斎旨みだし」の開発に成功しました。本製品500mlには干ししいたけの200g相当分のうま味成分が含まれています。 日本ヴィーガン協会の試食コンペでは最優秀の評価をいただきました。北斎旨みだしを通して、ジャパニーズヴィーガンの素晴らしさを日本、世界へ発信していきます。今夏 遂に販売開始となりましたので、是非この機会にブースにお立ち寄りになってその味をお楽しみください。

POSITIVE ENERGY FREEDOM SDN BHD FOODEX JAPAN in 関西2024

Botanical Food Company Pty Ltd FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品軽く乾燥させたハーブ、ペーストさせたハーブ（バジル、コリアンダー等） ハーブの味、香り、色を引き出す鍵であるエッセンシャルオイル（精油）をたっぷり含んだ新鮮なハーブを生産することに情熱を傾ける熱心な農家グループによって、ハーブは育てられ、有機栽培されています。それぞれのハーブの品種に最適な条件を見つけるために、何年もの研究と作業が費やされています。

北海道蘭越町/シミックグループ FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品新品種の赤紫蘇を使用した商品（リモチーソ“里美清蘇”ブランド）をご紹介します。どれも自然の恵みと職人の技が融合した逸品です。 【里美清蘇クラフトジン】 フローラルやシトラスを感じられる香りが特徴です。華やかさと爽やかさの中にもしっかりとしたジュニパーベリーの風味を持ち、ジントニックやネグローニなどのカクテルで楽しめます。 【里美清蘇クラフトビール】 シトラールの香りが醗酵工程で変化し、甘いバラの香りに！フルーティーで爽やかな飲みやすさとホップの後味が特徴で、ビール好きの方にも、ビールを飲みなれない方にも、新しい体験を提供します。 【里美清蘇ブレンドハーブティー】 豊かな風味とレモンやシナモンのような香りが調和し、リラックス効果が高い飲み物です。様々なハーブと組み合わせており、鮮やかな紅色や程よい甘みを感じられます。さらにノンカフェインのため飲むシーンを選びません。 【里美清蘇ドリンクベース】 炭酸水やアルコールと割って楽しむのに最適です。カクテルやモクテルのベースとしても便利。自宅でもプロフェッショナルな味わいのドリンクを作ることができます。

ブースのみどころ独自の香りと風味を持つ新しいハーブが、多彩なクラフト商品に 北海道蘭越町産 新品種赤紫蘇を使ったクラフト商品を展示、試飲提供します ブースでは、これらのクラフト商品の風味と香りを実際にご試飲いただけます。商品の開発背景や使用方法についても詳しく説明しておりますので、ぜひお立ち寄りください。皆様のご来場を心よりお待ちしております。 北海道蘭越町で栽培される新品種の赤紫蘇は、従来のものとは異なるシトラールの爽やかな柑橘系の香りが特徴です。この赤紫蘇を使ったクラフトジン、クラフトビール、ブレンドハーブティー、ドリンクベースなど、多彩な商品をご紹介します。どれも自然の恵みと職人の技が融合した逸品です。 この赤紫蘇は、シトラールを含む一方で、ペリルアルデヒドを含まないため、従来の赤紫蘇特有の強い香りが苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。爽やかな柑橘系の香りが、サラダやドレッシング、お茶やカクテルなど、様々な料理や飲み物に新たな風味を加えます。京都大学で30年近い年月をかけて開発された新品種で、シミックグループの独占利用権のもと、北海道蘭越町でのみ栽培されており、無農薬で育てられています。 また、栽培を通じて、蘭越町の農業を支援し、地域活性化にも貢献しています。

HOTEL SMART ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品PMS、セルフチェックイン機、デジタルガイド

ブースのみどころHOTELSMARTは、全国1500以上の施設で導入済みのホテル管理システムです。 お客様のスマートフォンを活用したクラウドチェックイン（モバイルチェックイン）で非対面チェックインを実現致します。 時間のかかっていたフロント業務を削減し、フロント人件費を抑えながらスムーズなチェックインで宿泊体験向上を目指します。 また、PMSはアルバイトスタッフの方でも操作出来る分かりやすいUIを採用しております。機能としては毎月拡充をし、ホテルチェーン様にお使い頂くまでに至りました。詳しい機能については、是非ブースにてお問合せください。

程野商店 FOODEX JAPAN in 関西2024

ボニートジャパン FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品・ドリップ式飲むおだし(11種類） ・濃縮飲むおだし　柚子&昆布リキッド ・だしナッツ ・だしバター

ブースのみどころ世界一おいしい、飲むおだしを求めて シンプルだからこそ難しい。 芳醇な香りと旨味が抽出できるよう、鰹節、昆布、椎茸などの素材の選定から、それぞれのカット、粒度を研究し完成いたしました。 贅沢な香りと自然の素材の旨味。どこにも真似ができない「雅結寿」の飲むおだしをお楽しみください。

マーケットプレーン FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品古都ほかまんじゅう、果実氷フルーツまるごとFUWAFUWAアイス、フローズン苺キャンディー

Mighty Leaf Asia FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品マイティーリーフティー：紅茶・緑茶・ハーブ

マイン ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品ホテルアメニティ『国産竹を使用したバイオマスアメニティ』と『循環型アメニティリサイクル』のご案内

ブースのみどころ弊社では環境に配慮したアメニティの企画・製造・販売を行っております。この度、国産竹を使用したバイオマスアメニティのご紹介と、日本初の透明性の高い『循環型アメニティリサイクル』事業もスタート致しました。マイングループの循環型アメニティリサイクルの４つの特徴、①ゴミ出さない・燃やさない、廃棄物ゼロを目指すリサイクル、②環境保全に貢献する国産竹を使用したバイオマスアメニティの製造とリサイクル原料化、③リサイクルを重ねる事で地球上の限りある化石原料の使用を限りなくゼロへ、④一つの拠点でバイオマス製造・リサイクルを完結。全ての工程の見える化を実現。以上の取り組みを行い、『バイオマスとリサイクルで未来をつなぐ。』テーマに、施設様の環境への取り組みをサポートさせて頂きます。

マエダ FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品宇和島産じゃこ天ごはん、宇和島炙り鯛めし、宇和島産じゃこ天2枚入り、GABAごはん【機能性表示食品】など

ブースのみどころ自社製造のオリジナルなパックご飯を多数取り揃えております。

前原製粉 FOODEX JAPAN in 関西2024

マキテック ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品グレーチングメーカーがすべらないこと、キャスターがはまらないことにだわってつくった新しいタイプの側溝ふた【ユニバーサルデザイングレーチング】と安全で安心な作業台【ユニバーサルデザイングレーチングステップ】を展示します。

ブースのみどころ当ブースは厨房・給食施設・食品工場でご好評を得ている側溝のユニバーサルデザイングレーチングを天板に採用した作業台【ユニバーサルデザイングレーチングステップ】をご紹介いたします。安全と安心をコンセプトにおいた、いままでにない作業台です。濡れた状態でもスリップを抑え様々な場所でご使用いただけます。 また、スリップ・転倒事故を抑止するステンレス製の側溝ふた【ユニバーサルデザイングレーチング】もあわせてご紹介させていただきます。 是非、当社のブースにお立ち寄りください。

マコト FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品ごま加工品（いりごま、すりごま、ねりごま、味付ごま、ごま豆腐）

松井酒造 FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品ウイスキー　リキュール　スピリッツ　焼酎

ブースのみどころ松井酒造は鳥取県初のウイスキー蒸溜所です。 鳥取県倉吉市は秀峰大山の美しい自然環境と降雪量の多さに支えられ、日本海側の気候は寒暖差が大きく、ウイスキーを熟成する環境に適しています。 近年ではビールを販売し、今年から手にとっていただきやすいハイボール缶を発売いたしました。ウイスキーと共に大変ご好評をいただいております。 ブースでは、一部を除いて試飲させていただおります。 是非お立ち寄りください。

MAMA GLOBAL INTERNATIONAL SDN. BHD. FOODEX JAPAN in 関西2024

丸京製菓 FOODEX JAPAN in 関西2024

丸善食品工業 FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品畜産エキス・スープ・フォン・ブイヨン 業務用ラーメンスープ 野菜加工品

ブースのみどころ岩手県産鶏原料を使用したガラスープ・ブイヨン、低コスト･高品位のフォン、ヴィーガン対応の豚骨風ラーメンスープを試食提供します。

マルハチ村松 FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品・ハンディブロス（かつお・あわせ・こんぶ） だしの専門メーカーマルハチ村松の新製法「ギュッと香味製法」によりダシ素材を高圧抽出することで濃いうま味と華やかな香りをギュッと閉じ込めた独自製法の液体だしです。そのままテトラ・ジェミーナ製アセプティック容器にパックした世界初の新製法液体だしです。

ブースのみどころ調理現場の課題は、おいしさの向上、コスト削減、人手不足対策、味のブレ防止対策など多岐に渡ります。マルハチ村松が提供する無菌充填だしシリーズで課題を解決してみませんか。風味豊かなハンディブロスと液体だしシリーズで、マルハチ村松がお客様の課題解決にご提案いたします。

丸菱ホールディングス FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品マカロン・ジェラート・タルト・冷凍ケーキ

マレーシアパビリオン FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品マレーシアの食品

Mungalli Creek Dairy Pty Ltd FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品有機JASのオーガニック認証を受けたオーストラリア産のラクトースフリーのオーガニックアイスクリームです。クイーンズランド州の広大な牧草地でのびのびと放牧されて育ったグラスフェッドジャージー牛の生乳を使用。 もちろん、成長促進ホルモン剤、抗生物質、化学肥料、遺伝子組換え作物とは無縁で安心・安全で濃厚なミルクの味をお楽しみいただけます。また、ラクトースフリーなので乳糖不耐症の方でもお楽しみいただけます。 味は、 ・バニラ ・チョコレート ・コーヒー ・チョコミント ・バナナチョコチップ の５種類をご用意しております。 高品質の原材料のみを使用し手作りされた、贅沢でこだわりのオーガニックアイスクリームをぜひこの機会にご賞味ください。

みさき FOODEX JAPAN in 関西2024

出展製品ベトナムから製造輸入しており とうもろこし・塩蔵原料・乾燥原料 漬物各種を出店しております

ブースのみどころ当ブースではベトナムに自社工場を持ち、北部地区の寒暖差を活かした 農作物を収穫して塩蔵、調味加工して日本を中心に輸入して販売しております。 チャイナフリー、チャイナリスクを考えている原料担当者様や国内バイヤー様から ご支持頂いております。

ムラエ商事 ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品オイルランプ、オイルランプ専用オイル ポリカーボネイト製の食器、グラス、花瓶

ブースのみどころ割れない食器Starwaresポリカーボネイト製品をご紹介させていただきます。 当社Starwares製品は飲食業・宿泊業に携わる多くのお客様からご好評をいただいております。 【1.異物混入ゼロ　2.食中毒予防　3.人手不足対策　4.オペレーションが安定】 特に、Starwaresが推進しております「環境に配慮したマテリアルリサイクルの実現」は、地球にやさしい「サスティナブルな取組み」として高く評価されています。 皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

Ministry of Agriculture of Mexico / Embassy of Mexico in Japan FOODEX JAPAN in 関西2024

MERU / マルクニイトー ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品食器

メルシー ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品日本製フットケア機器「エスコート・H」

ブースのみどころコンパクトマッサージャー「エスコート・H」のご紹介です。 全身の血行促進・フットケア・冷え性・肩こり・腰痛・ひざ痛・運動不足の解消など幅広く使用出来ます。 健康維持・未病予防・疲労回復にお役立て下さい。 また日本製にこだわり、堅牢性・安全性・耐久性に優れ、一般家庭のみならず、 多くの医療機関や福祉施設でも愛用されています。 ぜひ、一度ご体感下さい。

mov ホテル・レストラン・ショー in 関西2024

出展製品口コミコム

ブースのみどころ店舗の「インバウンド対策」 「口コミ活用・分析」 「集客」をご支援します。 「口コミコム」は国内外の19サイトと連携しており、多面的な店舗情報管理やMEO対策ができるほか、Google「AI スタートアップ プログラム」採択によりAIを活用した分析強化や業務効率化を強みとしております。さらにインバウンドオプションにより、海外媒体を含む多言語での店舗情報管理や口コミ分析にも対応しています。