オッティ貿易 FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品ヨーロッパより紅茶・タルト・ペイストリー製品を輸入し、ホテル、レストラン、カフェ、ベーカリー、紅茶専門店などへ販売しています。 Ronnefeldt（ロンネフェルト）は、1823年創業、ドイツ・フランクフルト発の老舗紅茶ブランド。ヨーロッパの名だたる高級ホテルやレストラン、スパリゾートで採用され、最高級紅茶ブランドとして確固たる地位を築いてきました。日本では2001年より展開を開始し、以来20年以上にわたり一流ホテルやレストラン、カフェで愛されています。 HUG（フーグ社）は、1877年創業のスイス老舗ブランド。厳選素材を使用した高品質で安全な製品づくりを追求し、タルトレットやクッキー、クラッカーなどの焼き菓子は長年スイスで親しまれています。特にタルト生地は、簡単な調理で高品質な仕上がりが可能と、プロの現場で高い評価を得ています。 Bakels（バッケルズ社）は1904年創業の歴史ある食品メーカー。厳選された原料と果実を用い、品質・風味・安定性を重視した製品を開発。ベルギー製のナパージュ、グラサージュ、フィリングは、手軽に洋菓子の完成度を高めることができます。

ブースのみどころ【フーグ HUG｜スイス製高品質焼成タルト生地】 ‧ホテル、レストラン、カフェなどのプロフェッショナルユース。 ‧高品質で扱いやすいタルトレット生地を求める、業務用市場向け。 【バッケルズ Bakels｜ベルギー製フルーツフィリング、クリーム、ナパージュ、グラサージュなどの製菓材料】 ・ホテル、レストラン、カフェ、パティスリー、製菓工場などの業務用市場。 ・品質と作業効率を重視し、安定した仕上がりを求めるプロフェッショナル。 【ロンネフェルト Ronnefeldt ｜1823年創業ドイツ高級紅茶】 日本国内の最高級ホテル、レストラン、カフェに加え、クルーズ客船など、上質なサービスと空間を提供する施設において、ロンネフェルトティーをご採用いただいております。

小野食品 FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品ビュッフェ、おばんざいセット/コース料理の一品として使用できるシェフレディ調理済み魚シリーズを提案します。 コンセプト 　①　シェフの指導により磨いた品質 　②　お店で仕上げのひと工夫ができる！ 　③　調理済みで時短に貢献 ＣＲ銀鮭の燻製　規格：250g（18-20切程度） ・脂ののった銀鮭を６０℃程度で温燻製。香ばしい香りと濃厚なうま味が感じられる。 ・ダイスカットされており、お酒のつまみや食材として活用◎ ＣＲアジ南蛮漬　規格：500g(約26-34個入) ・アジを揚げた後、国産の人参と玉ねぎ、シンプルな南蛮ダレで仕上げた。 ・様々な味付けに変更が可能。 ＣＲイワシ生姜煮　規格：400g（20切） ・イワシの臭みが全くない。ふっくら食感が特徴。骨までしっかり柔らかい。 ・20個入りの個数指定パック。 ・和食店に選ばれています。 ＣＲ赤魚西京焼　規格：180g（6切） ・白味噌に２日間漬け込み、しっかりと熟成しました。 ・遠火の強火を用いて、じっくりと焼き上げています。 アジ南蛮漬・銀鮭の燻製など

ブースのみどころ当ブースでは、プロ向け冷凍食材（銀鮭の燻製、アジ南蛮漬など）をご試食頂けます。 特に、ビュッフェ、パーティ食、おばんざいセットの一品、コース料理の一品として活用ください。 人手不足や、労働時間管理の厳格化に対する対策として、調理済み冷凍食品の活用を是非ご検討ください。プロの料理人の方にご納得頂ける商品を開発して参りました。

おのののうえん FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品新生姜(生鮮)、新生姜・生姜の加工品 ※加工品は冬発売予定となります

ブースのみどころ当農園は、農薬・化学肥料・除草剤不使用、京都の豊かな土と水を活かした、味の濃い露地野菜をお届けしています。中でも、当農園オリジナルブランド「京の秋 新生姜®︎」は、希少性の高い、秋が旬の露地新生姜で、香り高さとみずみずしいシャキシャキ食感を兼ね備えます。そんな自慢の生姜を贅沢に使った加工品も展開予定。 こだわり素材、京都食材、無農薬野菜、季節の商材等をお探しの方、ぜひ足をお運びいただけますと幸いです。

およろこBREWERY/カヌレとアイス FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品クラフトビール/カヌレ、アイス、焼き菓子

オリエンタルベーカリー FOODEX JAPAN in 関西2026

出展製品ホテル・レストラン向け業務用パン・スイーツ

ブースのみどころ当社ブースでは、「ゲストの満足度向上」や「オペレーションコストの削減」を叶える『素材や製法にこだわった』商品、『高品質』『利便性』に繋がるパン・スイーツの少量日配サービスをご紹介しております。 ホテル、レストランのビュッフェや食事の付け合わせに最適なパンやスイーツを豊富に取り揃え、専用什器やフードラベルなどを活用した“魅せる”パン・スイーツコーナーのご提案で、体験価値によるゲストの満足度向上を実現します。さらに、常温日配自社配送ならではの温度変化の少ない『高品質』や在庫ゼロですぐ使える『利便性』で、品質の確立と人手不足解消も叶えます。 また朝食提供に人手が割けない現場でも安心してご導入いただける、加熱や調理を必要としない商品もご紹介しております。

ORYZAE Celebrations ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品バルーン装飾,シャンパンタワー,フラワーデコレーション

オルゴ ホテル・レストラン・ショー in 関西2026

出展製品ドライヤー、ヘアアイロン、ミラー、シャワーヘッド