ブースNo. K5-S1
出展製品【すべてヴィーガン&グルテンフリー】マフィン、ケーキ、チョコレート、クッキー、プロテインバーなど
ブースのみどころプラントファームの製品は、乳・卵・小麦を使用せず、
シンプルな原材料だけで丁寧に手作りしています。
日本産の米粉や植物素材を活かした、
やさしく滋味深い味わいは、
年齢や食習慣を問わず、どなたにも安心して楽しんでいただけます。
体にやさしいだけでなく、
環境への配慮や持続可能性も大切に。
毎日食べたくなるおいしさに、思いやりを込めてお届けします。
◎ 100%ナチュラル(天然素材)
人工添加物不使用。厳選された植物由来の素材のみを使用
◎ グルテンフリー
小麦不使用。国産米粉で仕上げた、軽やかな食感と満足感
◎ ヴィーガン対応
動物性原料不使用。自然と調和する、エシカルな選択肢
PERNES L
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-T9
出展製品Long Chips is a unique potato snack made of the highest quality ingredients and flash fried only for 10 second in sunflower oil. Available in over 24 flavours with presence in more than 53 markets around the world. NON GMO and all ingredients are of European origin.
牧家
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-R12
出展製品乳製品、プリン、ヨーグルト
ブースのみどころおいしさは、
健康なミルクから生まれる-
私たちの牧場があるのは、北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯。
約80ヘクタール(およそ東京ドーム17個分)の牧草地では、アングラー種などの乳牛を、放牧を基本に飼育しています。
牛が健康である事、それが良い乳製品づくりの基本です。
『食品』という私たちが生活する上で欠かせないものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と私たちは考えています。
自然の中で牛を育て、安全に注意を払い、素材の持つ本来の美味しさをお客様のもとへ。
『牧場から食卓へ』私たち株式会社牧家の、様々な風景を感じていただければ幸いです。
北海道ソラサンフーズ
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-Q13
出展製品北海道ホワイトソース、北海道ソテーマッシュルーム、北海道ソフリット、
北海道フライド野菜(フライドポテト、フライドごぼう、フライドコーン、フライドオニオン)、
北海道キャラメルソース、北海道キャラメルペースト、
ブースのみどころ北海道産食材を生かしたソース類全般・フライド野菜、キャラメルペーストなどを取り扱っています。「料理の質は落とさず、手間を省く」「シェフの個性を活かす」をテーマに、商品を多数ご用意しております。全商品、北海道産の品質の良さを生かし、余計な味付けはしておりません。その為、業務調味料にありがちな「味が濃くソースを加えるとすべて同じ味になる」ということがありません。手間のかかる「食材の下処理をする」「煮詰めて水分を飛ばす」等を弊社で行うことで、時短しつつも味の仕上げはシェフの個性を出すことが出来ます。是非試食して頂き、素材の良さをお楽しみください!
ブースNo.
本田商店
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo.
ブースNo. K5-S1
出展製品大豆と玄米のベジミンチ、大豆と玄米のベジフィレ、大豆と玄米のベジスライス、マシマシの種、ソイプロティンプラス、グリーンツナフレーク、グリーンシャケフレーク
ブースのみどころ大豆以外の28大アレルゲン持込禁止の日本でも希少な工場で製造、FSSC22000認証を取得しています。エクストルーダーラインを活用した食品の製造(植物性代替肉・植物性タンパク由来食品等の製造のほか、ウエットライン新設により様々なプラントベースの製造が可能です。
まこと農産
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-E6
出展製品いぶりがっこ各種
増田德兵衞商店
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo.
松橋屋
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-Q10
出展製品とろけるわらび餅 スライスとうもろこし 酒蒸し鮑 海老茶碗の具
マルイ物産
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-J9
出展製品水出し茶、フルーツティー、ミルクティー、ノンアルコール酒
丸庄
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo.
出展製品業務用削り節・だしパックの製造、削り節・だしパックのOEM・PB開発
丸善食品工業株式会社
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-S1
出展製品業務用アニマルフリーラーメンスープ(豚骨風・醤油・担々麺)
ブースのみどころ創業63年のラーメンスープメーカーが手掛ける、お湯で割るだけで本格的な味わいのヴィーガン対応のラーメンスープをご賞味ください
ミエリッツィア
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-M3/K5-Q3
出展製品Organic Italian Honey, イタリア産オーガニックハチミツ
ブースのみどころSince 1979, Mielizia is the brand that has represented the beekeepers of Conapi, who collect the finest Italian honey, pollen, royal jelly and propolis from Piedmont region in the north to Sicily region in the south. All our beekeepers deliver their best harvests to the company, in Monterenzio in the Bolognese hills, where the packing process can begin. Only after careful testing of freshness and quality are Mielizia honeys ready to be packed. This stage avails of a gentle process designed to respect the honey’s organoleptic and nutritional properties, preserving all the original aromas and flavours, which differ from one area to another and are as perfect as nature intended.
ミエリツィアは1979年以来、コナピの養蜂家を代表するブランドです。彼らは北はピエモンテ州から南はシチリア州まで、イタリア産の最高級蜂蜜、花粉、ローヤルゼリー、プロポリスを収穫しています。すべての養蜂家は、最高の収穫物をボローニャの丘陵地帯モンテレンツィオにある工場に持ち込み、そこで梱包工程が始まります。鮮度と品質を厳格に検査した後、ミエリツィアの蜂蜜は梱包されます。この工程では、蜂蜜の官能特性と栄養特性を尊重するために設計された穏やかなプロセスを採用し、産地ごとに異なる、自然のままの完璧な蜂蜜本来の香りと風味をすべて保っています。
水戸青果
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-L1
出展製品北海道産青果
ブースNo. K5-D3/K5-F3
明治
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-D1
出展製品肉に使用する乳酸菌発酵液(柔らかさや旨味を向上させる液)
ブースNo. K5-M3/K5-Q3
ブースNo. K5-D3/K5-F3
出展製品Preserved Fruit(Dried Fruit),Gummy Series,Custard Apple Ice Cream,Summer Snow Mango Ice Cream
ブースのみどころMei Yuan Preserved Fruits Co., Ltd selects premium Taiwanese fruits, specializing in the development of preserved fruits, dried fruit , ice cream, and gummies. We insist on using no preservatives or artificial coloring, certified with TAP, HACCP, and HALAL international standards to ensure food safety. Our products have been steadily exported to Japan, the USA, Canada, and Southeast Asia for many years, earning the trust of consumers worldwide. We continue to promote the culture of Taiwanese fruits and healthy food concepts globally, sharing the authentic taste of Taiwan with the world.
山内飼料
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-D8
出展製品チルド鶏肉のもも肉、むね肉、ささみ、手羽先、手羽元、
株式会社山形屋商店
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-S1
ブースNo.
出展製品FREEZE DRIED PRODUCTS,FREEZE DRIED EGG SOUP,FROZEN VEGETABLES,PLAIN SPRING ROLLS,PLAIN FILLED BUNS
YOILABO
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-K11
出展製品ミシュラン店も採用する、茶葉や果汁、スパイス、ハーブをブレンドした料理と楽しむためのプレミアムノンアルコール。
ラ・ジェニシア
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-M3/K5-Q3
出展製品Discover the unique wines of the hidden gem of the Po Valley (Oltrepò Pavese). Our Metodo Classico DOCG sparkling wines are made exclusively from 100% Pinot Nero grapes and crafted in Brut, Extra Brut, and Rosé styles. We also offer still Pinot Nero wines, ranging from fresh and fruity to more structured and complex expressions. Completing the range is our elegant Riesling Superiore.
ブースのみどころWe enhance the purity of Italian Pinot Noir. La Genisia, located in the heart of Oltrepo Pavese, is focusing in the cultivation of Pinot Noir. The winery offers a refined selection ranging from traditional-method sparkling wines—such as Pinot Nero DOCG Brut, Extra brut and Rosé, to elegant, full-bodied reds Pinot Nero. These wines are the result of meticulous vineyard zoning and innovative winemaking techniques, developed in collaboration with the University of Milan.
ブースNo. K5-D3/K5-F3
出展製品大橋牌越光米,大橋牌台灣越光米,米屋新米,米屋馥米,米屋鹿鳴米
ブースのみどころ米屋企業は、台湾で最も早く水稲の契約栽培を導入した精米工場です。地元の700名以上のプロ農家と連携し、「大橋稲米契約栽培グループ産地」を形成しています。苗の選抜、科学的な圃場管理、スマート低温倉庫、日本の自動化精米技術など、生産・製造・学術・販売を一体化したスマート管理体制を構築し、高品質な台湾米の生産に力を注いでいます。これにより、台湾の稲作産業発展を牽引する重要な役割を果たしています。
米屋企業は「品質・品種・ブランド」を核心価値とし、地域農家と共に高品質な稲作に取り組んでいます。専門家の指導と先進技術を組み合わせ、ICT・IoTやAI技術を導入して、省水・低炭素化を実現し、業界に先駆けて革新的なAI低炭素米を開発・提供しています。
米屋企業の米は、レストラングループや五つ星ホテル、日本料理のシェフから高く評価され、国内外で数々の賞を受賞しています。現在は15か国以上に輸出され、台湾米の国際的な評価と市場拡大に大きく貢献しています。
有限会社ラパン
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-S1
RAMA FOODS
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-R10
出展製品Dehydrated fruits, Freeze dried fruits,vegetables, herbs&spices, meat&seafood, Thai cuisine soup
ブースのみどころWe mainly produce Dehydrated fruits, Freeze dried fruits,vegetables, herbs&spices, meat&seafood, Thai cuisine soup.
ブースNo. K5-J14
出展製品Frozen prepared Seafood, Sushi Topping, Frozen Lobster Soup, Lobster Oil,Ready-to-eat Soup, Ready-to-Eat Congee,Seasoned Salt(lobster Salt,Sakura Ebi)
ブースのみどころ当ブースでは、日本向けの食材を中心に取り扱っております。寿司具材をメインに高品質なとびっこと桜エビといった寿司具材を多数取り揃えております。ぜひ一度足をお運びください。
ブースNo. K5-D3/K5-F3
出展製品Frozen Pear, Frozen Mango, Frozen Momoka Juice, Frozen Pear Mud
ブースのみどころWe are professional frozen fruit, frozen fruit juice Taiwan Industrial Factory, We are owned by FSSC, ISO, HACCP, also owned by
ルーピ
FOODEX JAPAN in 関西2025
ブースNo. K5-M3/K5-Q3